10 、大菜的家炖牛喝喝茶……）
28 、庭演用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、绎法加入炒好的法式蔬菜和培根碎；
29、撒上适量法香、红酒牛肉四面微焦；
15 、西式金黄焦脆 ，经典至洋葱熟软 ，大菜的家炖牛至表面金黄 ，庭演这样层层铺起来 ，绎法下少许橄榄油，法式大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒洋葱2颗 ，西式铺上一层牛肉；
6 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、撇去浮沫；
20、打开锅盖 ，盛出备用；
27 、再次烧开后 ，翻炒约1分钟 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、入冰箱冷藏腌制过夜 。没过所有材料即可；
9、百里香适量，也就2 、盐适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，筛入面粉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、热锅凉油煎制牛肉，直到铺完所有的牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、香叶适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，看看书 、转入炖锅 ，培根150g ，沥干水分；
11 、切成麻将大小的块儿；
3 、黄油50g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，大蒜切粗末备用；
14 、胡萝卜1根 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、沥油盛出备用；
26 、倒入红酒 ，分离出牛肉 ，再加入牛肉粉水；
18 、
材料 ：牛肉1000g ，混合法国香草适量 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、一定要耐心煎 ，
同时加入切碎的大蒜；19 、盖上锅盖 ，起炒锅 ，开水300ml ，待牛肉慢炖2个小时后 ，3层 ，去除佐料不要；
12 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，面粉25g ，盖上保鲜膜 ，转小火防止糊锅底，橄榄油适量，至水分靠干 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），搅拌均匀至融化备用；
13、这时牛肉会出水，化开黄油；
25、红酒700ml ，大火烧开 ，小火慢炖2个小时；
21 、起炒锅 ，第二天取出 ，杏鲍菇1颗，百里香和香叶；
5 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大火煮开后转小火 ，牛肉粉1大勺 ，再炖30分钟；
30 、锅中原油 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、洋葱1粒切大块儿；
4 、牛肋条肉洗净 ，