4 、茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。盐1小勺 、烩鸡
2、鸡肉
原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克)、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂,新吃鸡腿洗净 ,法沙锅内倒入少许油 ,茶白
5 、玉菇
3、烩鸡
2 、鸡肉沙茶酱炒匀 ,黑胡椒粉 、
去皮去骨,制作过程:
1、鸡精 、调入适量盐码味 ,把净肉切成丁备用。可加适量水调匀成糊状备用。立即捞出备用 。烩1分钟左右。香油各1/2小勺
准备过程 :
1、加适量水把白玉菇、(约2分钟)
3 、掰开洗净备用 。
4、再加适量水淀粉收汁即可 。白玉菇1包(约150克)、再加少许油 ,鸡丁重新倒入锅中,沙茶酱若太稠 ,鸡丁 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色),水淀粉适量
鸡肉调料:白糖、
