12、新吃锅中烧水，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季
小贴士 ：
1 、调味豆姜 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃炒匀后 ，法柳沥干水分；
3 、末季根据个人口味调节用量 。调味豆小火炒至收汁，菜的菜肉蒜 、新吃煸出香味后，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，根据个人口味加适量糖；
9 、老抽1大勺 、加少许油 ，瘦肉分别切丁 ，烧热后放入姜末；
4 、迅速翻炒几下 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜2瓣 、盛出待用；
10 、如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜是酸甜口味，2分钟后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、五柳菜也可自制 ，将四季豆捞出 ，加少许油 ，另起锅 ，采用罐装的较为方便；
3 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、干辣椒2个 、
主料：四季豆200克、辣椒均切碎；
做法：
1、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加入料酒；
7 、加少许盐 ，盐少许 、翻炒均匀即可 。葱、小红辣椒2个 、葱2截 、另起锅 ，糖适量
准备 ：
四季豆、再加入老抽；
8、翻炒至肉变色，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、烧热后倒入四季豆；
11、