加料酒和少许水；

　　5 、南瓜锅里放入油 ，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸至南瓜全熟 ，焗南葱花少许 。南瓜调入少许盐，连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，随意）；

　　2、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄

贝咸料酒1匙 、焗南南瓜洗净切开去籽，咸蛋黄2个 、

　　做法：

　　1 、关火撒上葱花即可  。切成片（南瓜皮可去可不去，