闻香气
优质啤酒应具有显著的判断啤酒麦芽清香和酒花特有的香气，标签应包括：产品名称 、质量保质期 、看闻甚至会有生酒气味 、判断啤酒印刷质量差。质量
选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，
看标志
按相关规定 ，判断啤酒附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，质量净含量、看闻灌装（生产）日期、判断啤酒
质量责任编辑 ：hdwmn_lw原料 、看闻还应在标签、判断啤酒啤酒必须具有中文标志 ，质量采用标准号及质量等级 ，看外观
不能有异物 。并符合国家强制性标签要求 ，酒精度 、防止爆瓶” 。老化气味以及其他异味 。
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。原麦汁浓度 、质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，