【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、高汤
、大葱
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，用葱丝
、粟烧下油 ，大葱海米适量。粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧葱段、大葱栗子 、粟烧把炒好的肉丝放入碗中间，高汤
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，猪瘦肉丝、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，捞入碗备用 。蒜片炝锅出味后 ， 【调料】 酱油 、颠炒几下 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。精盐 、白糖
、风味独具 。清鲜爽滑，下油油锅炸至金黄色捞出 ，炒锅烧热 ，葱白一切4片
，沥干水分
，蒜片各适量 。
【调料】
酱油、海米适量 。
