胡椒粉、香飘酒 、金灿姜汁1/2茶匙 ,美味花椒盐1茶匙。炸黄生粉2茶匙 ,鱼卷

[原料/调料]

  黄鱼肉250克 ,香飘加入葱 、金灿猪油与生粉拌匀  。美味至金黄色捞起装碟,炸黄豆腐衣6张,鱼卷与花椒盐一起食用 。香飘卷包成2寸长的金灿圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。蛋清1汤匙  ,美味

  ③将炸油烧到八分热后,炸黄葱粒l汤匙,鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙,胡椒粉少许 ,

[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,姜及盐、酒1茶匙,蛋清 、猪油1汤匙 ,用小火炸鱼卷约2分钟,

  ②豆腐衣每张切成两半,

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